કોર્ન સોયા ટિક્કી

5 વ્યક્તિઓ માટે બનાવો કોર્ન સોયા ટિક્કી

સામગ્રી:

3 બાફેલા બટાટા
1/2 કપ બાફેલા સોયાના દાણા
1 ટીસ્પૂન આદુ-મરચાંની પેસ્ટ
2 ટેબલસ્પૂન કોર્નફ્લોર
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
તળવા માટે તેલ

પૂરણ માટે:

1/2 કપ નારિયેળ પીસેલું
1/2 બાફેલી મકાઈ
1 ટીસ્પૂન ખાંડ
1 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ
1/4 ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો
લીલા ધાણા થોડા
મીઠું સ્વાદ અનુસાર

રીત:

- પૂરણ સિવાયની બધી જ સામગ્રી મિક્સ કરીને તેના નાના ગોળા વાળી લો.
- હવે પૂરણની સામગ્રીને મિક્સ કરો.
- આ પૂરણને બટાટા-સોયાના ગોળાની વચ્ચે ભરીને તળી લો.
- તૈયાર છે કોર્ન સોયા ટિક્કી. ફૂદિનાની ચટણી કે દહીં સાથે સર્વ કરી શકાય.