નાસ્તામાં બનાવો 'ફરસી પૂરી'

 

 

નાસ્તામાં બનાવો 'ફરસી પૂરી'

સામગ્રી:

250 ગ્રામ મેંદાનો લોટ
1 ટીસ્પૂન અજમાના દાણા ક્રશ કરેલા
1 ટીસ્પૂન જીરૂ
1 ટીસ્પૂન મરી પાવડર
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
તેલ, તળવા માટે

રીત:

- મેંદાના લોટમાં મીઠું, અજમાના દાણા, જીરુ અને મરી પાવડર મિક્સ કરીને પાણી અને 1 ટેબલસ્પૂન તેલ સાથે નરમ કણક બાંધો.
- તેમાંથી નાના લુઆ વાળો, લુઆમાંથી ગોળ પૂરીઓ વણો.
- એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરીને તેમાં પૂરીઓ તળી લો.
- તૈયાર છે ફરસી પૂરી જેને ચા અથવા કોફી સાથે ખાઈ શકો છો.