ચટપટી મજેદાર 'કોર્ન પેટિસ'

સામાગ્રી
500 ગ્રામ મકાઈ
3-4 બ્રેડ સ્લાઈસ
1 ટેબલ સ્પૂન મકાઈનો લોટ
4-5 લીલા મરચાં
2 ટેબલ સ્પૂન આદુ-લસણની પેસ્ટ
1 કપ છીણેલુ પનીર
1 ટી સ્પૂન કાળા મરીનો પાવડર
મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
1/2 કપ ઝીણી સમારેલી કોથમીર
તળવા માટે તેલ

રીત
- સૌ પહેલા મકાઈના દાણા કાઢીને વાટી લો
-પછી તેમા બ્રેડનો ચુરો, મકાઈનો લોટ, લીલા મરચાં, કોથમીર ઉમેરો
-તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ કાળા મરીનો પાવડર, છીણેલુ પનીર અને મીઠુ ઉમેરો
-પેટિસ કટરમાં મુકીને મનપસંદ આકાર આપો અથવા તો તમે હાથથી ગોળ ગોળ પેટીસ બનાવી શકો છો.
-હવે એક કઢાઈમાં તેલ મુકો અને આ પેટિસને તેમાં ડિપ ફ્રાય કરો પેટિસ સોનેરી થાય ત્યાત સુધી તળો.
-લો તૈયાર છે કોર્ન પેટિસ હવે તેને લીલી ચટણી અથવા ટામેટાના સોસ સાથે ગરમા ગરમ સર્વ કરો.