મગફળીના દાણા એટલે ઘણી બીમારીનું દેશી સોલ્યુશન!

મગફળી એક પૌષ્ટિક આહાર છે આ માટે તેને ગરીબોની બદામ પણ કહેવામાં આવે છે. તેમાં એટલું પ્રોટિન હોય છે જેટલું દૂધ અને ઈંડામાં પણ નથી હોતું. એ લોખંડ, નિયાસિન, ફોલેટ, કૈલ્શિયમ અને ઝિંકનો સારો સ્ત્રોત છે. અડધી મુઠ્ઠી મગફળીના દાણામાં 426 કેલેરી 5 ગ્રામ કોર્બોહાઈટ્રેડ, 17 ગ્રામ પ્રોટીન અને 35 ગ્રામ ચરબી હોય છે.


પ્રોટીન, લાભદાયક ચરબી, ફાઈબર, ખનિજ, વિટામિન અને એન્ટીઓક્સિડેન્ટ પ્રચૂર માત્રામાં મેળવી શકાય છે. આ માટે તેના સેવનથી સ્કિન પ્રોબ્લેમ્સ પરેશાન નહીં કરે. તેમાં કૈલ્શિયમ અને વિટામિન ડી વધારે માત્રામાં હોય છે. આ માટે તેને ખાવાથી હાડકા મજબૂત થાય છે અને હાડકા સંબંધિત બીમારીઓમાં રાહત મળે છે. દાંત પણ મજબૂત બનાવે છે.


રોજ થોડી માત્રામાં મગફળી ખાવાથી દુબળા-પાતળા લોકોનો વજન વધવા લાગે છે. હોઠ પણ કોમળ અને ગુલાબી થઈ જાય છે.


મગફળી પાચન શક્તિને વધારે છે અને રૂચિકર હોય છે. મગફળીના તેલના ગુણ ઓલિવ ઓઈલ જેવા જ છે. મગફળી ગર્ભાવસ્થામાં બાળકનાં વિકાસમાં મદદ કરે છે.


 માનવામાં આવે છે કે રોજ થોડી માત્રામાં મગફળી ખાવાથી મહિલાઓ અને પુરુષોમાં હોર્મોન્સનું સંતુલન બની રહે છે.


મગફળીમાં તેલનો અંશ હોવાથી એ ગેસની બીમારિઓને નષ્ટ કરે છે તથા તે ભીની ઉધરસમાં પણ ઉપયોગી છે. મગફળી પેટને અને ફેફસાને બળ આપે છે.


તેમાં વિટામિન ઈ, કે અને બી6 પણ ભરપૂર માત્રામાં મેળવવામાં આવે છે. આ માટે જો આપ ઉપર લખેલ પોષણની સાથે નીચે લખેલ ફાયદા મેળવવા ઈચ્છો છો તો રોજ ઓછામાં ઓછી 20 મગફળીના દાણા ખાવો.


ત્વચાની રૂક્ષતા દૂર કરે છે કારણ કે તેમાં વિટામિન ઈ ભરપૂર માત્રામાં મેળવી શકો છો જે ત્વચાને હેલ્થી બનાવે છે.