સ્વાદિષ્ટ ચટપટી ઈડલી

 

 

બનાવો ચટપટી ઈડલી

સામગ્રી -

ઈડલી 10-12 પીસ,
200 ગ્રામ દહીં,
2 ટામેટા બારીક કાપેલા,
3-4 બારીક કાપેલા લીલાં મરચા,
2 ચમચી ચાટ મસાલો,
1 ચમચી જીરા નો પાવડર,
અડધી ચમચી સંચળ
1 કપ આમલીની ચટણી,
1 કપ લીલી ચટણી,
સેકેલો પાપડનો ચૂરો,
અડધી વાડકી ઝીણી સેવ,
મીઠું સ્વાદમુજબ,
અડધી વાટકી લીલા ધાણા.

વિધિ -

-સૌ પ્રથમ ઈડલીને નાના કટકાઓમાં કાપી એક કિનારવાળી ડિશમાં જમાવો.
-આની ઉપર સૌ પ્રથમ દહીં, પછી આમલી અને લીલી ચટણી વારાફરતી નાખો.
-કાપેલા ટામેટા અને લીલાં મરચાથી સજાવો.
-તેમાં ઉપર જણાવેલા બધા મસાલો ભભરાવી દો.
-હવે સેવ અને પાપડ નો ભૂકો નાખી લીલાં ધાણા નાખી દો.
-અને સ્વાદિષ્ટ ચટપટી ઈડલી સર્વ કરો.
-આ વેરાયટી તમને નવી લાગશે અને બાળકો આને ખૂબ પ્રેમથી ખાશે.