'ચોકલેટ બ્રાઉની'

3 વ્યક્તિઓ માટે બનાવો ચોકલેટ બ્રાઉની

સામગ્રી-
200 ગ્રામ કપ ડાર્ક ચોકલેટ
2/3 કપ દૂધ
3/4 કપ મેંદો
1/2 કપ સમારેલી અખરોટ
1 ટી સ્પૂન વેનિલા એસન્સ
1 ટેબલ સ્પૂન માખણ
ચોકલેટ સોસ

રીત-
-સૌતી પહેલાં ધીમા ગેસ પર ચોકલેટ અને માખણને 2 ટી સ્પૂન પાણી સાથે મેળવીને બરાબર ઓગાળી લો
-ધ્યાન રાખો કે ચોકલેટ બરાબર ઓગળી જાય બાદમાં તેને ગેસ પરથી ઉતારી તેમં દૂધ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.
-આ મિશ્રણને સમાન્ય તાપમાન પર ઠંડુ કરો
-તેમાં અખરોટ અને વેનિલા એસન્સ ઉમેરી દો
-માખણની ચિકાશ લાગવી મફિનના સાંચામાં મિશ્રણ રેડો
-તેને 180 ડિગ્રી તાપમાન પર પહેલેથી ગરમ ઓવનમાં 20થી 25 મિનિટ સુધી બેક કરો.
-કેકને ઠંડી કરી મફિનમાંથી બહાર કાઢી લો. અને ગરમ ગરમ બ્રાઉની ઉપર ચોકલેટ સોસ રેડી સર્વ કરો.